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走近美丽的海岛产区:科西嘉
Exness简讯通2025-07-05 14:59:33【百科】0人已围观
简介摘要:科西嘉是法国的一个海岛产区,这里出产的葡萄酒品质不俗,表现出彩。 ABSTRACT:Corsica is a beautiful islan ex外汇开户流程
科西嘉(Corsica)是地中海西部的一座岛屿 ,也是法国的一个单一领土集体,位于法国大陆的ex外汇开户流程东南面,意大利半岛(Italian Peninsula)的西面,其最临近的地块是意大利撒丁岛(Sardinia)。与波尔多、勃艮第等法国知名产区相比 ,科西嘉岛也许并不为人所熟知 ,但其出产的葡萄酒丰富多彩、自成一格 。受意大利葡萄种植业的作用,科西嘉出产品质不俗的exness外汇官方网站红、白葡萄酒 ,尤其以优质的麝香(Muscat)葡萄酒闻名。
科西嘉葡萄园(图像出处:www.vinsdecorse.com)
科西嘉的葡萄园面积有限 ,主要位于沿海地区,受益于良好的微气候。在新一代酒农的努力下 ,科西嘉葡萄酒的品质不断提高。独特的葡萄品种 、风土条件和气候赋予科西嘉葡萄酒优雅清新的个性 。这些酒通常适宜在年轻时饮用,其中品质上乘的葡萄酒拥有数年的陈年潜力。TMGM外汇代理
白葡萄品种
科西嘉的主要白葡萄品种之一是维蒙蒂诺(Vermentino) ,在法国大陆被称为侯尔(Rolle) 。科西嘉出产的维蒙蒂诺白葡萄酒有着朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)和普罗旺斯(Provence)产区难以企及的细腻香气。此外,该岛还种植麝香葡萄。与来自法国大陆的麝香葡萄酒相比,科西嘉的麝香葡萄酒口感格外精致清新且甜度更低。
科西嘉麝香葡萄(图像出处:www.vinsdecorse.com)
红葡萄品种
科西嘉的主要红葡萄品种有两个:在北部帕特利莫尼欧(Patrimonio)产区种植的涅露秋(Nielluccio),以及在西南部阿雅克肖(Ajaccio)产区普遍种植的西雅卡雷罗(Sciaccarello)。涅露秋是意大利托斯卡纳(Tuscany)的桑娇维塞(Sangiovese)在科西嘉的叫法 。这一品种能够酿造出口感丰富、架构平衡、单宁充沛的葡萄酒 ,但如果不加斟酌地在普通的风土上种植 ,便可能会缺乏个性。
西雅卡雷罗(图像出处 :www.vinsdecorse.com)
而西雅卡雷罗酿造的葡萄酒颜色较浅 ,带有胡椒的香气和细腻的单宁,口感明快。涅露秋和西雅卡雷罗混酿的结论令人惊喜,前者供给坚实的架构,后者带来优雅的风格。这两个品种也可以与歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和慕合怀特(Mourvedre)等旧有的葡萄品种进行混酿。
AOP产区
1. 科西嘉角麝香(Muscat du Cap Corse AOP)
科西嘉岛北部(包括帕特利莫尼欧)出产品质上乘的麝香葡萄酒,其主要优点是芳香馥郁、口感细腻、架构平衡 。蓝莓外汇平台
科西嘉角麝香葡萄园(图像出处:www.vinsdecorse.com)
2. 帕特利莫尼欧(Patrimonio AOP)
该产区位于科西嘉角(Cap Corse)下方,主要出产浓郁而强劲的涅露秋红葡萄酒,还有一些口感醇厚、风味复杂的白葡萄酒。
3. 科西嘉大区级葡萄酒(Vin de Corse AOP)
利用该原产地命名的葡萄酒来自各种不同的风土 。卡尔维(Calvi)的底土是花岗岩和石灰岩 ,土壤表面涵盖一层黏土 ,非常适合种植葡萄。南部的菲加里(Figari)以花岗岩为主,坐落着科西嘉名庄——卡纳雷利酒庄(Clos Canarelli)。最后则是不太知名的韦基奥港(Porto-Vecchio) ,当地的葡萄种植者相对较少。
菲加里葡萄园(图像出处:www.vinsdecorse.com)
4. 阿雅克肖(Ajaccio AOP)
这里出产的西雅卡雷罗红葡萄酒在卓越年份有着出色的表现,而白葡萄酒与红葡萄酒相比稍显逊色 ,但仍值得一试。(文/Lynn)
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